Традиционные блинчики. И такое привычное блюдо может быть разным. Я всегда готовила это лакомство сладким похожим на печенье. Такие блинчики у меня получались у меня сухие, толстые и без дырочек. А хочется разнообразия. Вот нашла рецептик хороший — заварные блинчики на кефире.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 стакан кефира
- 150 гр муки
- 1 яйцо
- 1/3 ч.л. соды
- 1 ст.л. растительное масло
- 0,5 стакана крутого кипятка
- 1 ст.л. сахара
- 1/3 ч.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
- В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
- Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
- Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
- Выпекать на смазанной маслом сковородке.
Использован материал vk.com
